Nell’ambito del progetto BIG, ANASB continua nell’importante processo di informazione e divulgazione delle azioni e delle attività in fase di realizzazione che si svolgeranno all’interno del progetto. A tal proposito, oltre agli incontri con gli allevatori delle diverse zone, sono state previste anche una serie di incontri con i tecnici aziendali del settore bufalino.
Il primo si è svolto con i tecnici di Caserta lo scorso 12 Maggio presso l’agriturismo Corte dei Platani, al quale erano presenti il Presidente Palmieri, il Vicepresidente Di Vuolo e il Direttore Bertolini. Grazie alla partecipazione numerosa, è stato possibile creare un importante dibattito sui principali temi trattati, sulle eventuali criticità e su come approcciarsi ai know-how del progetto Big.
Si ringrazia per il contributo scientifico il Prof. Gianluca Neglia del DMVPA nonché responsabile di progetto, il Direttore ARACM Augusto Calbi per la collaborazione continua e Corte dei Platani per l’accoglienza.
